昔ながらの手造りで製造した米酢


静岡新聞・静岡新聞アットエスで紹介されました！

合成甘味料、保存料を一切使用しない酢職人手造りのこだわり酢。 時間をかけて熟成させたツンとこないまるい味が特徴です。 小さなお子様から、お酢が苦手な男性、お年寄りまで、家族みんなで安心してご利用いただけます。 手造りのため大量生産できません。 有限会社近藤酢店 マルヤス印のお酢は、仕込みをした「もろみ」に酢酸菌を加え、人間が呼吸をするかのように静かに酢酸発酵を行う昔ながらの手作りで製造されております。 そのため、『まろやか』で『旨味』豊かなやさしくおいしいお酢が出来るのです。 お寿司・酢の物に限らず、幅広く色々なお料理の調味料してお使いいただけます。 昔ながらの伝統的手法で造られたお酢は、衛生管理された近代的な設備で瓶に充填され、みなさまのもとへ旅立っていきます。

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マルヤス近藤酢店 米酢 900ml【レギュラーサイズ瓶】 お米とお塩だけで手造り お中元・お歳暮ギフト

価格:	¥500 (税込)

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マルヤスの『米酢』は、お米から造った昔ながらのお酢です。 お米で造った昔ながらのお酢！！ 酢の物に！　お寿司に！　まろやかで味が良くお料理の素材の味を十分に引き立ててくれるはず！ 保存料等を使用しておりません。その為、開封後は必ず冷暗所に保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 米の使用量が多い為『オリ』（沈殿物）が生じる場合がありますが、品質には問題ありません。

品名 米酢 内容 ９００ｍｌ 賞味期限 製造日より1年 保存方法 開封後は必ず冷蔵庫に保存 酸度 4.5％ 原材料 米、食塩 製造者 有限会社近藤酢店 産直 キーワード [静岡県] 栄養成分表示（米酢100gあたり） エネルギー 16Kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0g 炭水化物 0.2g 塩分相当量(Na換算) 1.6g 水分 92.9g 食物繊維総量 0g 糖質 0.2g 酢酸 4.8g （株）静環検査センター 2016/3/29 検査値